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TPA CHEESECAKE

小麦なし。

TPA・チーズケーキチーズ系ラストはこちら TPA・CHEESECAKE でございます。前出のグラハムクラストではなく、チーズケーキのままです。もうついでに買っちゃった感じですが消化はできそうと見込んでの購入。小麦がない分どうなのかなぁ?Capella・NY チーズケーキも小麦弱いので軽く比較もしてみましょう。

それではどうぞ。


色や香り、その他

TPA・チーズケーキ01TPA・チーズケーキ02色はグラハム入よりも薄いオレンジ。香りがですねぇ…「クサッw」って一瞬思ったチーズ香丸出しです。あ、変な臭さじゃなくてあくまでチーズ臭いって感じで不快じゃないです。お腹空きそう。うまい棒のチーズ味を開けた直後の感じもします。

濃度8%、ステープ3週間強、ニコ強度10mg。乳製品アレルギーがあるかたは避けるべきと本家に書いてありますな。アセトインなども含まれているようです。気にしませんけどね私は。自己責任。

【環境】-------------------------------------
・16mm 直径の小さいRDA
・24Gカンタル、2.5mm軸で9巻きほどのシングル使用
・0.8Ωで13W~25程で使用
------------------------------------------------

テイスティング -y( ´Д`)。oO○

では実吸い。吸い込み時には薄っすらとした酸味も感じつつ、吐き出すと…鼻先から分かりやすいチーズ香が抜けていきます。クリーミーさと程よい酸味もありますが、ぼってりした感じはなくスカスカでもないですが意外に軽いボディ。ミドルからラストにかけてそのまま弱まっていきますが舌の上、鼻先にはそれなりにチーズな余韻が残るかな。甘さもかなり控えめでいかにもベースって感じ。

確かに小麦が居ない当たり前ですが名前通りのお味で非常に納得です。かなりシンプルなお味ですな。普通に吸える美味しさがありますが単発で吸うものでも無さそうです。単調で物足りなくなる。TPAは名前と違和感がないですね、このチーズケーキ系は。チーズ香自体は先のグラハムクラストと同じ系統だと思います。同じ会社ですし。こっちを吸うとグラハムクラストの方はかなり小麦も入ってたなと改めて思わされる印象。チーズケーキだけだと物足りなく感じるw


まとめ

甘さ控えめチーズ強めクリーム。名前通りで香りの印象通りでしたが、香りほど臭っさプーンな臭さは感じず良い意味でチーズ臭いです。ケーキというとやはりスポンジあっての印象があるので上澄みのクリームといいますか。

SWEETCREAMと迷いますがこっちのほうがチーズ香が強いです。同・グラハムクラストのチーズ感をブーストするにも良さ気。コレだけを使うとなると色々盛らないと行けない感じで、それなら最初からグラハムクラスト使うよ、って事になるのかも。

当然小麦香が邪魔になるようなレシピをお考えでチーズ香が欲しいならコレ、という事になるかな。個人的には面白い香料だと思いましたし味も悪くないです(勿論チーズ嫌いな人がチョイスする香料ではありません)。ひと癖つけるには悪くないですし、ヨーグルトや酒系、フルーツやチョコなどなど、混ぜてナンボのタイプです。甘さが控えめな所も調整の自由度があるということでしょうね。
小麦なしのチーズクリーミーさを出すのであればそれこそ同・SWEET CREAMと合わせてもいいかもです。

おしまい。

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コメント

465.れどばぐ
比較ありがたす
続いてはよーす。
こういう比較はほんとありがたいすな、買う前に良く悩むのでw
それはそれとして、こいつはどちらかと言うとスィートクリームとの使い分けで
悩む系統のブツなんすな。

甘さ控えめなチーズクリーム・・・ちょいピザに入れてみたくなりますなw
当面利用するものが思いつかないので保留ですが、参考になりましたどもっす!
467.貧Vapor
Re: 比較ありがたす
冒頭にNY・チーズとの比較も軽くと書いてるのに全くしてない件ww ま、やはりNY・チーズはグラハムクラストと比べるべきものでした、ということでw 

お味としてはシンプルにチーズクリームでしたがトップのチーズ香が同・SWEET CREAMより立ちますね。グラハムクラストを持って前提だと、おっしゃるようにTPA・SWEET CREAMあったらわざわざ、と言う感じでいらんかもしれん(´・ω・`) やはりSWEETCREAMの方はCREAMがあくまでもメインでチーズ香は感じるものの、おまけという感じですし。

おお、ピザに入れたらモッツァレラてきピッツァになるかもww けどそれでもクリーミーさを考えるとここでもSWEET CREAMと迷うなぁw チーズ香を優先なら必要、弱チーズでクリーム感優先ならスイートクリームかなぁ。

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